میگو های درشت کمترین میزان فروش را در بازار به خود اختصاص می دهند و با قیمت های بسیار بالاتر که البته این اختلاف قیمت عمدتآ به دلیل آسانتر پاک شدن این محصول است .
ناگفته نماند که میگو ها از میزان زیادی پروتئین و کلسترول خوب تشکیل شده اند و برای بیماری هایی چون کم خونی بسیار مفید هستند. و در این مورد تفاوتی در خاصیت ریز و درشت آنها وجود ندارد .
باید بدانید که میگو در اندازه های درشت قیمت بالاتری نیز دارند و بنابراین بیشترین فروش میگو در بازار عملآ اختصاص دارد به میگوهای متوسط و ریز که قیمت های بمراتب پایین تری دارند.
البته یادآوری می شود که در ترکیب صید میگوی دریایی سهم میگوی درشت بسیار کمتر از سایزهای متوسط و ریز است ولی در مورد میگوی پرورشی اختلاف سایز به این شدت نیست .
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.